Estrutura em aço inoxidável.
Redutor de velocidade com 4 engrenagens em aço temperado, seladas em banho de óleo.
Motor e comando com grau de proteção IP68, dotado de inversor de marcha na boca de entrada de carne.
Boca de alimentação de 52 mm. Equipado com um disco: 4.5 mm.
 
Dimensões (LPA):300x450x470 mm
Produção:600 kg/h
Potência:2.2 kW / 3 HP
Alimentação elétrica:400V/3/50 Hz
Tremonha em inox:290x390x70 mm
Peso:43 kg
Dimensões de embalagem:360x600x580 mm
Peso bruto:45 kg