Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeça de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para sua limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: cabeça, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
Especificações técnicas
Produção hora: 150 Kg - 450 Kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm2
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência
Monofásica: 550 W
Trifásica: 550 W
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões exteriores
Largura: 389 mm
Profundidade : 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido: 21 Kg
Dimensões da embalagem
435 x 430 x 600 mm
Volume embalado: 0.11 m³
Equipamento incluído
- Bloco de motor de 1 velocidade.
- Cabeçal universal.
Equipamento opcional
- Cabeçal de tubos para produtos de forma alongada.
- Suporte-carro.
- Discos e grelhas.
- Kit limpeza de grelhas.